Koniec śliwki przemysłowej
Zakłady przetwórcze zakończyły skup śliwek do mrożenia. Ich jakość pogorszyła się znacznie pod koniec skupu, ze względu na deszcze. Z nadmiaru wody owoce pękały. Trudno było

Więcej warzyw – niższe ceny
Według informacji GUS w tym roku będzie o 9 proc. więcej warzyw gruntowych, niż w roku ubiegłym. Wyższa podaż oznacza spadek cen. We wrześniu spółdzielnie ogrodnicze skupowały

Jak zrekompensować straty?
Rolnicy z gminy Chynów tak naprawdę dopiero teraz odczuwają skutki wiosennych przymrozków. Straty są tak duże, że nie rekompensują ich nawet rekordowo wysokie ceny owoców. Rachunki trzeba

Zakończył się skup pomidorów i ogórków gruntowych
Spółdzielnie ogrodnicze praktycznie zakończyły już skup pomidorów i ogórków gruntowych. Sezon zbioru tych warzyw był w tym roku dość krótki z powodu niesprzyjającej

Nowinki z zielonego rynku
Niższe temperatury wymuszają wzrost cen warzyw ciepłolubnych, których koszty produkcji zwiększyły się w związku z koniecznością dogrzewania. W tym tygodniu spółdzielnie

Tanie ziemniaki
GUS szacuje, że zbiory wczesnych odmian ziemniaków są lepsze niż w roku ubiegłym. Przekłada się to na poziomi cen. W ubiegłym tygodniu cena skupu ziemniaków do bezpośredniej

Spadają ceny śliwek
Ostatnie deszcze mocno obniżyły jakość śliwek, większość z nich popękała i nadaje się głównie na przeciery i powidła. W ubiegłym tygodniu w Małopolsce za śliwki

Giełdy podnoszą ceny śliwek
W ubiegłym tygodniu na rynkach hurtowych ceny śliwek wahały się od 1,50-2 zł/kg w Sandomierzu, aż do 4-4,50 zł/kg w Białymstoku.W wyniku chwiejnej pogody na rynku jest mniej

Brytyjczycy nie chcą importowanych owoców
Klienci popularnej sieci marketów Sainsbury's nie będą mogli kupić niektórych odmian owoców importowanych, konkurujących z owocami wyprodukowanymi przez lokalnych sadowników. W

Więcej ziemniaków w krajach UE-15
W tym roku powierzchnie uprawy ziemniaków w krajach UE-15 mają objąć 1,18 mln ha, czyli o 0,9 proc. więcej niż w 2006 roku. Areał produkcji ziemniaków przemysłowych

Drożeją warzywa ciepłolubne
Z powodu pogorszenia się pogody wzrastają koszty produkcji warzyw ciepłolubnych (konieczność dogrzewania), co z kolei powoduje podnoszenie się ich cen. W tym tygodniu spółdzielnie

We Francji produkcja śliwek ukierunkowana pod kątem suszenia
Produkcja śliwek we Francji ukierunkowana jest pod kątem przeznaczenia tych owoców do suszenia. Do produkcji suszonych owoców zużywa się około 60% ogólnych zbiorów śliwek. Duży udział

Skup warzyw do przetwórstwa
Ostatnio zwiększa się asortyment warzyw skupowanych do przetwórstwa, w szczególności warzyw korzeniowych. Od niedawna przetwórnie skupują marchew, niektóre zakłady są zainteresowane

Śliwki – mało i drogo
Tegoroczna produkcja śliwek jest o 50 proc. niższa niż w latach ostatnich. Skutkiem tego, ceny tych owoców już teraz są dość wysokie, a tendencja zwyżkowa zdaje się utrzymywać.Za

Pora na niepogodę
Jeszcze nie tak dawno producenci narzekali na suszę. Teraz poważny problem stanowią długotrwałe deszcze, które pogarszają jakość i utrudniają skup owoców miękkich. Zakłady

Rachunek z eksportu
Centrum Analityczne Administracji Celnej podało już wstępne wyniki eksportu warzyw za pierwsze półrocze bieżącego roku.Od stycznia do czerwca sprzedaliśmy 147,9 tys. ton świeżych warzyw

Prosto ze skupu
W bieżącym tygodniu, ze względu na wyższą podaż warzyw i owoców, spółdzielnie ogrodnicze obniżyły ceny skupu większości produktów.Mniej płaci się za: cebulę, kapustę

Cenowe szarady
Spółdzielnie ogrodnicze w coraz mniejszych ilościach skupują ogórki gruntowe i kalarepę. Aronia jest już praktycznie nieobecna, a jej ceny były w tym roku wyjątkowo

Ziemniaki za grosze
Ziemniaki skupowane są niemal za grosze. Ceny w niektórych spółdzielniach ogrodniczych obniżyły się do poziomu 0,30 zł/kg. Tak niskich notowań nie obserwowano od dawna. Stawki

Zakłady nie chcą śliwek
Wysokie ceny śliwek stanowią poważny problem dla przetwórstwa. Nieliczne zakłady, które zdecydowały się na skup tych owoców płacą 1,10-1,30 zł/kg (loco zakład). Spółdzielnie

Ekspresowy skup jeżyn
W bieżącym sezonie obserwujemy przyspieszony wysyp jeżyn. Zakłady przetwórcze i chłodnie płacą za nie 4,30-5,10 zł/kg (loco zakład). Na rynkach hurtowych ceny jeżyn deserowych

Wsparcie dla producentów winogron
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (WE) nr 976/2007 (L 217/7), dotyczące zasad pomocy dla producentów winogron w sezonie 2007/2008. Na mocy tego aktu ustalono: 1) 2 603 EUR

Śliwki na potem
Według badań SGGW, śliwki najlepiej znoszą przechowywanie w atmosferze zawierającej 6 proc. dwutlenku węgla, niezależnie od ilości tlenu.Temperaturę najlepiej utrzymywać na poziomie

Sezon owocowych rekordów
Aronia okazuje się być sześć razy droższa niż przed rokiem, a za jabłka przemysłowe zakłady płacą trzy razy więcej niż w sierpniu 2006 roku. O 50 procent zdrożały jabłka